プロフィール

carat

Author:carat
株式会社Carat
名古屋市名東区のおしゃれな癒し理容室「comfortable&髪工房carat」と美容サロン「FunnySunny room南風」をプロデュース。
ボスは南国がとても好きです。

FC2カウンター

リンク

カテゴリ

最新記事

最新コメント

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

フリーエリア

フリーエリア

ブログランキング

フリーエリア

フリーエリア

ブログ王

フリーエリア

若者達の楽しいひととき

僕が参加する児童養護施設等出身者の職親の会「ROOKIES」の、協力事業所で頑張って働いている若者たちが、先日集まって飲み会を行いました。
僕はおっさんなので、参加は辞退しました(若い方たちの集まりなので)が、みんなとても楽しいひとときを楽しんだとのことで、とてもうれしく思います。
会場は、若者の中の一人が就業する大曾根の飲食店。
S__47890452.jpg

200キロ以上離れた場所から名古屋にやってきて、もはや数か月、すでにスタッフとしての風格が板についています。
S__5816324.jpg

残念ながら、この日は、仕事の都合で出席が出来なかった若者が何人もいましたが、
美味しそうな料理や楽しそうな様子をLINEで共有しあっていて、皆「次回は是非参加したい!!」と言ってくれているとのことです。
愛知県内外の色々な場所から、やってきて、そして色々な業種で就職した若者達が、こういう機会を作って、お互いを励まし合って、一層頑張って、自立をしてくれる事を心より願います。
sss.jpg


これからも出来る限り応援をしていきたいと思います。
みんな頑張れ!!


ROOKIESのホームページはこちら
pc版  http://rookies.carat.nagoya/
スマホ版  http://rookies.carat.nagoya/sp/

夜の危険な出来事!!

senkagaikan11.jpg
いつ営業するか分からない不定期営業のこのお店。
名東区では不定期営業&行列のできるお店で有名な台湾料理店。
Caratの過去の出来事でも時々御紹介するお馴染みの千佳の久々の登場です。

yorukiken51.jpg
とある夜、
長い行列の試練を乗り越えて、とりあえずみんなで「お疲れ様」の乾杯のショット(photo by
たまたま居合わせたヒデマサの息子)
仕事が終わってからのビールはやはり最高(^_^)
・・・ところで何が危険なのかって?
それは夜遅い時間のカロリー摂取と、このお店特有のニンニクたっぷりの料理(翌日もCaratはえいぎょうなので・・)。
そして、何よりこのお店、恐ろしく美味しいのです。

yorukiken161.jpg
仕事終わって、久々の千佳でのビールに超ご機嫌な姉妹店「南風」の店長アヤカのアップの図。

yorukiken211.jpg
まず最初に出てきたのは、このニンニクたっぷりの熱々の手続り焼き餃子!!
焦げ目の付き加減と言い、中のアンの柔らかさと言い、もう堪りません(*´ー`)

yorukiken611.jpg
カメラ目線で餃子をパクつくアミの図。
仕事が終わってみんな空腹だったので、やっぱりこの笑顔。
みんなで、テーブルを囲むのはやっぱりいいですねぇ。

yorukiken4111.jpg
そして次はニンニクの茎と肉の炒め物。
この日ははニンニク茎がいつもよりも太めだったけど、醤油系の焦げた香りと、濃い目の味付けと塩加減が、ニンニク茎の独特の歯ごたえとマッチして最強。
ビールがどんどん進んでしまいます!!

yorukikenn511.jpg
そして思わずビールが進んでしまっているビール大好きミホの図(^-^;

yorukiken711.jpg
そして、次は若者が大好きな、肉料理の登場です。
ここの酢豚は、一般的な酢豚よりも酸味が強めなのが特徴。
唐辛子とネギを乗っけて食べると、これまたビールのお供に最高です!!

yorukiken311.jpg
あまりの旨さを笑顔で表現するジュンコの図。
未成年なので、ちゃんと真面目にビールじゃなくてお水です。
しかし、どういうTシャツなんだ・・・ガイコツじゃん。
ちなみにこの人、ネギが苦手(゜_゜)

yorukken811.jpg
そして、とうとうやってきました。
ハードワーカーが大好きな炭水化物の登場。
塩加減が絶妙で白ごはんが食べたくなってしまう
熱々の焼きビーフンです。それも大盛りです!!
思わず箸が伸びるミホの図。

yorukiken911.jpg
女性ばかりと言っても、仕事終わりのハードワーカー達の胃袋は強敵です。
炭水化物を再び迎え入れます。
ニンニクチャーハン大盛りの登場!!

yorukiken1011.jpg
このニンニクチャーハン押しの第一人者アミの、「ニンニクチャーハンを見つめながら一心に食べるの図」
この後、この人はこれをおかわり注文をしていました(^^;)

yorukiken1111.jpg
「あと少し、何か食べたい」
・・・そんな感じで注文をしたニラモヤシ炒め。
これもまた塩加減が絶妙で白ごはんにも良し、ビールにも良しの逸品です。
この日は何故か服の系統がカブってしまったフジエとミホが一緒に映ってしまいました。

yorukiken1211.jpg
一心に食いまくるフジエの図。
実は思いっきり髪を切ってショートになりました。

yorukiken1311.jpg
そして最後に真打登場です。
名古屋メシといえばこれ、台湾料理といえばこれ!!
辛さ強烈台湾ラーメンの登場です。
ここの台湾ラーメンは、辛さと味のバランスが良く、ひたすら辛いだけの、某有名店のモノより格段に美味しいです。

yorukiken1411.jpg
さすがにここまでくると、みんなおなかが苦しくなってきました。
しかしここで本領を発揮するアヤカの様子。
身よ!!
おなかが苦しそうなガイコツ女子と、驚きと、あきれた表情のアミとの対照的な表情(+_+)

yorukiken1511.jpg
そして戦いも終わりに近付き、ご満悦な表情のみんなの図(photo by ヒデマサ)


Caratの公式ホームページはこちら
http://carat.nagoya/
姉妹店「南風」はこちら
http://www.ne.jp/asahi/c/carat/

早くも登場!!

reikanshampoo211.jpg
alt=””当店のハーフ女子アミが持っているPOPは、早くも登場の、
Caratの夏の定番メニューの告知POPです。

・・・・・どんなメニューだったっけというと
coolshampoomanga211.jpg
こんな感じのモノです(笑)。

ribikkucool11.jpg
サロン専売品なので、一般の店頭では目にしないシャンプーですが、
これ、パッケージからもスゴいインパクトです。

verycold11.png
強烈にハードなメントール成分(血行促進効果あり)と・・・

syouga11.png
しょうが根エキス配合(美肌、保湿効果あり)で、非常にCOOLな爽快感を味わっていただける、スペシャルなシャンプーです。
その上、髪の毛はギシギシしません。

無料にてチョイスしていただけますので、うんざりしてしまうような夏日には、是非御用命してください!!

Caratの公式ホームページはこちら
http://carat.nagoya/
姉妹店「南風」はこちら
http://www.ne.jp/asahi/c/carat/

商売繁盛を願って…

お陰様で南風も2年が経ちました。
まだまだなので…皆で岐阜県にある商売繁盛のお参りに行きました。
omairi.jpg
人が沢山居て迷子になりそうでした。
お賽銭を投げたら、前の方の人に当たってしまって(笑)
katu.jpg
ソース派、味噌派、それとも大根おろし?!
串カツを皆で食べて、こんな話をしていました。
katufujie.jpg
必死に食べる2人(笑)
ochobo.jpg
商売繁盛を願って…
今年も皆で頑張って行きましょう!!

社会人とは・・・・

5月15日の昼下がり、春日井市の飲食店をお借りして、
僕が入会しているROOIESというボランティア団体の会合がありました。

ROOKIESという団体は「職親の会」という集まりで、現在の所約70社以上の企業が参加している、事業主の集まりです。
活動内容は
家庭の理由で児童養護施設等で育ち社会に巣立つ若者達を積極的に雇い入れをして、社会で自立していくことができるように育てようという活動です。

今回はそんなROOKIES内の事業所に今春就職したフレッシュな新人さん達を中心に集まってもらって、
「社会人の心構え」を勉強しましょうという趣旨の会合です。
地域や職種を超えて、若者達が集まって勉強をしました。

まずは、参加した若者同士お互いの自己紹介から。
S__7004173.jpg

S__7004174.jpg

S__7004175.jpg

S__7004177.jpg
最初はみんな初対面で緊張気味だった人達も徐々にほぐれていきます(笑)。

S__7004178.jpg

自己紹介が終わると、講師の先生(事業主の中から有志で引き受けてくださいました)による講義の始まりです。
S__7004172.jpg
講義内容は、社会人としての職場での立ち居振る舞いから始まって、時間厳守や、社会人としての姿勢や考え方、
人とのつながりの大切さ等々・・・
本当に大切なことを教えてくださいました。
S__7004179.jpg

S__7004180.jpg

S__7004181.jpg

S__7004182.jpg

S__7004183.jpg

S__7004184.jpg

S__7004185.jpg

そして、講習が終わって・・・・
takopapa.jpg

その夜は、仕事の都合で参加ができなかった若者たちも加わって、みんな「たこ焼きパーティ」で盛り上がりました。
勤務地域や職業の枠を超えた交流はとても良いことだと思います。
みんな、これからも元気に頑張ってください!!

ROOKIESの公式ホームページはこちら
pc版 http://rookies.carat.nagoya/
スマホ版 http://rookies.carat.nagoya/sp/

| ホーム |


前のページ «  ホーム  » 次のページ